Bauer unser

Regie Robert Schabus (Dokumentarfiilm)
Mit José Bové, Fritz Grojer, Benedikt Haerlin, Phil Hogan, Simon Vetter, Maria Vogt
AT/BE/FR 2016, 92 Min., dt.F., ab 0
Start war 23.3.2017
 feste Termine im  FilmABC

Von Milch- und anderen Quoten

Etwa halb so viele Kühe produzieren heute bei viermal weniger Milchbauern 50% Prozent mehr Milch als vor 30 Jahren. Bei diesen Zahlen aus Österreich kann sich jeder ausrechnen, was das für die Größe der Höfe und die Milchmenge bedeutet, die man heute aus einer Kuh „rausholt“.

Von der in Europa völlig verqueren Milchwirtschaft ausgehend, erforscht ,Bauer Unser‘ den Zustand der Landwirtschaft heute. Als Gegenmodell der quasi-industriellen Großbetriebe stehen die biologisch-ökologische Produktion und als Beispiel ein relativ kleiner Bauernhof, der nach wie vor auf eine große Diversität setzt. Im von den Machern von ,We Feed the World‘ produzierten Film kommen Bauern und Experten zu Wort, darunter auch der Landwirt José Bové als EU-Abgeordneter von „Europe Écologie“.